Catalogo de los cortes de carne y vísceras - Medellín

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A continuación se muestran los diferentes cortes de la vaca, equivalentes a la ciudad de Medellín.

Hacer Click en los diferentes cortes:

CORTES SOLOMITO SOLOMO SOLOMO EXTR. CON PUNTA SIN PUNTA DE ANCA SOLOMO EXTRANJERO MUCHACHO TABLA TABLA SIN TAPA HUEVO DE ALDANA POSTA CON PUNTA DE ANCA POSTA PUNTA DE ANCA LAGARTO SOBREBARRIGA T-BONE SOLOMO CON HUESO BOLA DE PALETO SABALETA CARNE DE COGOTE CARNE DE COGOTE CON HUESO COSTILLA DEL PECHO HUESO CARNUDO