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Quienes Somos |
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Camaguey es una industria ganadera
dedicada al sacrificio de reses y a la producción
ganadera bovina, Ÿ a la producción,
conservación, industrialización
y comercialización de la carne; a la elaboración
de subproductos y derivados cárnicos; y
al cultivo de Palma Oleaginosa Africana y al procesamiento
de su fruto.
Fundada en 1957 se ha venido renovando y preparando
profesional y tecnológicamente, convirtiéndose
en la mas grande procesadora y comercializadora
de carne bovina fresca y en el matadero frigorífico
con mayor integración y la mas avanzada
tecnología en Colombia.
Ver mas. |
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 Ubicación |
| Nuestra
empresa se ecuentra ubicada en la ciudad
de Barranquilla y en el municipio de Galapa,
departamento del Atlántico, en el
corazón de la Región Caribe
Colombiano. |
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| Aseguramiento
de la calidad |
| Nuestros
procesos y productos, tienen un estricto
aseguramiento de la calidad según
el Plan HACCP y sus programas prerrequisitos,
aprobado por las autoridades sanitarias
de Colombia y que son verificados en el
laboratorio de nuestra planta. |
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| Frigorífico |
| Nuestro
frigorifico cuenta con una planta de personal
calificada y con la más alta tecnología
para los procesos de sacrificio, deshuese,
refrigeración, que asegura la calidad
de todos nuestros productos. |
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| Medio
Ambiente |
| Camaguey
siendo consciente del impacto negativo que
puede tener un matadero, nos hemos empeñado
en lograr una producción limpia mediante
el Programa de Manejo Ambiental. |
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| Curtiembre |
| Procesamos
las pieles en nuestra curtiembre, con capacidad
para 18.000 pieles por mes, contigua al
matadero. El proceso comienza 10 minutos
despues del sacrificio y termina 20 horas
mas tarde. |
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| Ganadería |
| Camaguey
también es productora ganadera, dedicada
a la cría y al engorde de ganados
bovino y bufalino. Engordamos, en fincas
propias y de nuestros asociados, 40.000
novillos al año. |
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| Juguetes
Caninos |
| Fabricamos
juguetes caninos a partir de la carnaza
de las pieles, de los cascos, tendones y
orejas. Dándoles distintas formas
y presentaciones. Su producción se
exporta a los Estados Unidos y otros países. |
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